Biologico il testo unico

Biologico il testo unico, dopo anni di incertezze arriva finalmente un punto fermo per il Biologico.

Un testo unico per mettere ordine nel settore e per regolamentare un comparto che vale 3 miliardi di euro.

Il volume d’affari del Biologico ha ormai raggiunto cifre importanti, e oltretutto si conferma in continua crescita.

Per questo non si poteva attendere oltre e avviare un processo di regolamentazione di tutto il settore.

Il biologico il testo unico regolamenta la frutta
Il biologico il testo unico regolamenta la frutta

Avremo un Regolamento per offrire al consumatore la massima garanzia sulla effettiva qualità dei prodotti che acquista.

A proporre per il biologico il testo unico hanno pensato due deputati PD, Fiorio e Terrosi.

In un comunicato stampa hanno annunciato quanto segue:

“La Commissione Agricoltura della Camera ha adottato il testo unico sull’agricoltura biologica”.

Certo, questo è solo un primo passo verso l’approvazione di una legge organica vera e propria.

È comunque una proposta significativa che tende ad uniformare le regolamentazioni di un settore che risulta ancora poco controllato.

Biologico il testo unico

Con il testo unico, insieme al decreto ministeriale previsto dal Collegato Agricolo, ossia un insieme di norme per i controlli sulle aziende, si costruirà la nuova linea guida da seguire per chi decide di impegnarsi nella produzione di alimenti Bio.

il testo unico sul biologico regolamenta i funghi porcini
Il biologico il testo unico regolamenta i funghi porcini

Nello specifico il Testo Unico sul biologico recita così: “Disposizioni per lo sviluppo e la competitività della produzione agricola e agroalimentare con metodo biologico”.

Positivo inoltre il fatto che il T.U. sia stato subito accolto con entusiasmo dagli addetti del settore.

Conferma, questa, di quanto si sentisse la necessità di una normativa a riguardo.

Significative sono a tal proposito le parole di Giorgio Mercuri, presidente dell’ACA (Alleanza Cooperative Agroalimentari), che si augura per il Testo Unico sul biologico lo stesso successo avuto dal Testo Unico del vino.

In un comparto che ha visto segnare un +20% solo nello scorso anno, avere finalmente il testo unico è un grande traguardo.

Quello che ne conseguirà sarà una qualità sempre più alta e una sicurezza maggiore da parte del consumatore che sceglie di acquistare Bio.

La storia del biologico è un mondo di valori da condividere che oggi si intreccia eticamente con i valori dell’ambiente.

I nostri prodotti biologici, funghi surgelati, funghi secchi e frutti di bosco surgelati, rispecchiano una filosofia di vita consapevole che ci ha guidato alla creazione  di ogni singolo prodotto, dalla raccolta al momento conviviale in cucina.

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