13 dicembre 2018

Il Natale è alle porte: è tempo di pensare ai regali, ma non solo! Tutta la famiglia si riunisce e la tavola sarà imbandita con tante gustose pietanze, dal primo al contorno i tuoi ospiti rimarranno piacevolmente stupiti dalle...

19 novembre 2018

I funghi porcini secchi si sa, oltre che comodissimi, sono davvero gustosi! Ogni ricetta assume un sapore inimitabile e, in inverno, è impossibile farne a meno. Oltre che buoni, i funghi porcini sono ricchi di benefici per il nostro...

13 settembre 2018

Settembre è il mese dei funghi! Iniziano finalmente a crescere porcini di ogni genere, ma anche le russole, i cantarelli e gli steccherini. Dalla fine del mese, facendo un giro nelle pinete o nelle abetaie, potreste inoltre reperire i...

19 luglio 2018

“Luglio col bene che ti voglio …!” Che bella l’estate, ma come contrastare il caldo e fornire il giusto apporto di vitamine al nostro organismo senza rinunciare al gusto? Molti nutrizionisti consigliano di aumentare il consumo di frutta e...

11 luglio 2018

D’estate si sa, i bambini sono a casa da scuola e accontentare la loro voglia di dolci diventa sempre più difficile. Con il caldo non hai voglia di accendere il forno, ma allo stesso tempo non puoi fare a...

11 luglio 2018

Sei in vacanza e hai ospiti a cena. Hai pianificato tutto il menù, ma non sai proprio cosa realizzare come antipasto. Manca poco tempo e i tuoi ospiti stanno arrivando, che fare? Le bruschette si sa, non mancano mai...

15 dicembre 2016

Sfere di meringhe con mirtilli e cioccolato fondente, per le feste di Natale prepariamo un dolce a tema! Una sorpresa speciale buona da mangiare, ma anche bella da guardare. È facile da fare, ma la sua forma sferica che...

14 dicembre 2016

Pavlova di Natale con Frutti di Bosco, ecco la rivisitazione invernale di un dolce tipicamente estivo. La modifica di alcuni ingredienti lo rendono ideale per chiudere le feste. Stiamo parlando della torta Pavlova di Natale con frutti di bosco....

13 dicembre 2016

Filetto di rombo con porcini al pesto, ecco un piatto di pesce per la vigilia di Natale. Non fate le solite cose, stupite gli ospiti presentando in tavola un gustosissimo filetto di rombo con porcini al pesto. Il pesce...