Comunità 12 aprile 2017

Lezioni di foraging per i bambini nelle scuole è ampliamento dell’offerta formativa o ritorno alla natura? Comunque la si veda inserire lezioni di foraging per i bambini nelle scuole elementari e medie è un’iniziativa sicuramente interessante. Speriamo che nel giro...

Comunità 28 marzo 2017

Sentieri nella natura, un percorso esclusivo a tu per tu con la natura. Una pista da Manhattan al Canada che potrà lasciarvi senza parole. Parte il progetto per la realizzazione dell’Empire State Trail, un percorso esclusivo per camminatori, corridori...

Alimenti e Benessere 22 marzo 2017

Riduzione del consumo di sale: è importante parlarne. Dal 20 al 26 marzo è la settimana mondiale della riduzione del consumo di sale a cui hanno aderito molti Stati tra cui anche l’Italia. Una sensibilizzazione globale sui problemi di salute che un...

Comunità 21 marzo 2017

Asiago Food a IFE 2017. Stand n° S3204/C, come sempre lo troverete ricolmo dei nostri migliori prodotti! Anche quest’anno troverete Asiago Food a IFE 2017, la Food & Drink Event International del Regno Unito. Questa è la più importante...

Comunità 8 marzo 2017

Come cambieranno i consumi nei prossimi 5 anni? Ce lo svela una ricerca condotta da Ipsos e commissionata da Tuttofood. A sorpresa vincono i surgelati! Prevedere il futuro non è mai facile, soprattutto per quel che riguarda un mondo...

Comunità 3 marzo 2017

La qualità è importante, ma è il servizio il valore aggiunto, parlando del settore Food & Beverage. A confermarlo è una ricerca della SDA Bocconi School of Management. Secondo lo studio condotto dal prestigioso ateneo, il mercato in questi ultimi...

Alimenti e Benessere 1 marzo 2017

Biologico il testo unico, dopo anni di incertezze arriva finalmente un punto fermo per il Biologico. Un testo unico per mettere ordine nel settore e per regolamentare un comparto che vale 3 miliardi di euro. Il volume d’affari del Biologico...

Alimenti e Benessere 23 febbraio 2017

Mangia come ciò che vuoi essere, l’educazione alla corretta alimentazione passa anche dalla pubblicità. Questo è stato il principio che ha ispirato la catena di supermercati tedesca Edeka a lanciare uno spot davvero significativo. “Mangia come ciò che vuoi...

Comunità 14 febbraio 2017

Cuore vegano in Italia, è in continua ascesa la percentuale di chi abbraccia un’alimentazione Vegan. È uno stile di vita che comprende il pieno rispetto degli animali: stiamo diventando un paese dal cuore vegano? Vediamo le cifre. Ci presenta una nazione...