Tag: alimenti surgelati
L’introduzione delle tecniche di surgelazione nell’industria alimentare è stata una svolta nella conservazione degli alimenti. Grazie a questi processi, anche prodotti velocemente deperibili possono essere conservati in modo sicuro e duraturo. La qualità e la sicurezza igienica di un...
Prodotti surgelati: uno dei massimi esperti del settore esprime alcune considerazioni sulla trasformazione degli alimenti. Per noi di Asiago Food la bontà dei nostri prodotti surgelati quali funghi,frutta e piatti pronti non è certo un mistero! A rafforzare il nostro...