29 Ottobre 2021

I funghi sono i protagonisti indiscussi della stagione autunnale. Trifolati da soli o accompagnati da una porzione di polenta fumante, ripieni o come ripieno di profumate torte salate, lasagne, crespelle e ravioli, per condire piatti di pasta, risotti e...

2 Ottobre 2019

L’autunno è finalmente arrivato e, come ogni cambio di stagione, con lui arrivano anche alcune trasformazioni. A partire dal paesaggio che muta i propri colori passando a toni più caldi e vivaci come i rossi e gli arancioni, sino...

12 Luglio 2019

I boschi sono un tesoro prezioso che ci regala ogni anno prelibatezze e leccornie come frutti di bosco e funghi. Per cogliere questi piccoli doni del bosco è necessario rispettare delle regole precise quando vi si entra per evitare...

25 Marzo 2019

Il Bosco magico dove si trova? Ogni primavera questo bosco fa sognare migliaia di visitatori. Si trova in Belgio, poco a sud di Bruxelles, in un’area delle Fiandre. Hallerbos, questo il nome del bosco, è una foresta principalmente di...

14 Ottobre 2016

Foliage, viaggio in Trentino per ammirare l’autunno. Oggi andiamo al museo, ma non in uno di quegli edifici nel centro storico di qualche splendida città italiana. Faremo invece un viaggio in Trentino per ammirare le opere d’arte della collezione...

6 Ottobre 2016

Il suono delle foreste come se fosse una sinfonia suonata da un’orchestra. Si chiama sonification data, un processo innovativo che porta in musica i risultati di una ricerca condotta nei boschi dell’Alaska per rendere accessibili i dati sulla salute...

21 Luglio 2016

Toglietevi le scarpe e cominciate a riappropriarvi dei vostri 5 sensi. Riassaporate il contatto diretto con la natura e l’ambiente che vi circonda a cominciare proprio dai vostri piedi scalzi. Lavorare sui cinque sensi. Tornare a godere del mondo...

4 Luglio 2016

Il nome Shinrin-yoku lascia già trapelare tutta la saggezza orientale. E questa nuova pratica che giunge dal paese del sol levante non delude le aspettative. Ci rivela un segreto che a dir la verità a noi non era sfuggito...

7 Gennaio 2016

Siete sotto stress e avete il sistema immunitario un po’ basso? Oggi c’è una soluzione facile e alla portata di tutti: fare passeggiate nel bosco! Andare per boschi e farsi una bella camminata rigenera il corpo e la mente. Anche...