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Dolci, succosi e estremamente salutari, i lamponi sono frutti di bosco che nascono da un arbusto spinoso appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Nonostante crescano spontaneamente nei boschi, questi frutti possono essere anche coltivati, tanto che sembra che le prime...
Celeberrimo tra i frutti di bosco, è il mirtillo (vaccinium myrtillus). Il nome tecnico vaccinium si dice derivi dal fatto che i bovini ne andassero ghiotti e ne mangiassero in elevate quantità. Questo piccolo frutto dal colore blu-violaceo intenso è...
Frutta e verdura pillole di felicità. La scoperta è davvero interessante. Se consumassimo più frutta e verdura probabilmente avremmo una forte diminuzione nell’utilizzo di farmaci della felicità. Uno studio condotto su oltre 45 mila individui dimostra che il benessere...
La merenda a base di frutta per i bambini. Via le merendine, dentro la frutta! Potrebbe essere questa l’idea vincente per porre un freno al fenomeno in costante crescita dell’obesità infantile. In alcune scuole la merenda a base di...
Se ai vostri bambini piace la frutta preparate la composta di mele e mirtilli! La frutta piace anche ai bambini molto piccoli per il suo gusto naturalmente dolce. In particolare la mela, grazie al sapore neutro e all’ottima digeribilità, è...