15 gennaio 2016

Quanti funghi secchi a persona si possono consumare? Il dubbio su quale sia la dose giornaliera consigliata prima o poi viene a tutti. Molti si chiedono se ci si deve regolare come fossero funghi freschi o se si devono considerare...

20 agosto 2015

Sapete come avviene il commercio dei funghi freschi spontanei? Quasi tutti hanno avuto modo di vedere nei banchi dei supermercati o dei negozi d’ortofrutta le cassette di funghi freschi in vendita. Nella maggioranza dei casi si tratta di Boletus...