15 gennaio 2016

Quanti funghi secchi a persona si possono consumare, il dubbio su quale sia la dose prima o poi viene a tutti. Molti si chiedono se ci si deve regolare come fossero funghi freschi o se si devono considerare dosi...

10 agosto 2015

Marasmius oreades, di varietà di funghi ce ne sono molte, ma non tutte sono conosciute. Ce ne sono alcune che potrebbero lasciare senza parole perfino gli appassionati di funghi. Ad esempio, avete mai sentito parlare del fungo Marasmius oreades?...

15 giugno 2015

Raccolta dei funghi porcini, come avviene? Tutti noi siamo abituati a vedere i funghi porcini nei banchi del supermercato o esposti ai mercati. Ma spesso ci chiediamo: come avviene la raccolta dei funghi porcini? Sappiamo che i funghi sono un...

22 maggio 2015

Spesso compriamo delle confezioni di funghi porcini e una delle curiosità che spesso assilla la mente degli estimatori di funghi riguarda proprio la provenienza. Molti di noi si chiedono spesso se i funghi porcini che compriamo siano coltivati in appositi...