20 marzo 2018

Sull’onda degli ultimi trend in tema di viaggi eco-sostenibili e rispettosi dell’ambiente in cui viviamo, la famosa Ong che da anni lotta e si impegna costantemente per la conservazione del nostro habitat naturale ha presentato il 6 marzo a...

5 settembre 2017

Dieta sostenibile consumando cibo sano. Soprattutto cibo con un basso impatto in termini di uso del suolo e di impegno delle risorse idriche. Un cibo sostenibile produce basse emissioni di carbonio e azoto. Di conseguenza il nostro impegno sarà per...

21 giugno 2017

Cammina in Lombardia tra boschi e foreste! Quest’anno potrai farlo in un modo ancora più interessante e consapevole grazie a CamminaForeste Lombardia 2017. L’iniziativa, promossa dalla regione Lombardia attraverso ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e le Foreste),...

20 aprile 2017

Wilderness, 54.114 ettari di paradisi incontaminati in Italia. Molti altri ancora sono i paradisi nel mondo. Wilderness è il termine che dobbiamo usare per spiegare che in questo pianeta, ormai completamente esplorato, esistono ancora delle zone inviolate. 54.114 ettari di...

28 marzo 2017

Sentieri nella natura, un percorso esclusivo a tu per tu con la natura. Una pista da Manhattan al Canada che potrà lasciarvi senza parole. Parte il progetto per la realizzazione dell’Empire State Trail, un percorso esclusivo per camminatori, corridori...

19 ottobre 2016

A cosa servono i funghi? Molti si fanno questa domanda. Il dubbio è lecito, perché se pensiamo ai funghi ci vengono in mente non solo le prelibatezze che arricchiscono molti nostri piatti ma anche specie parassite. E allora ci chiediamo quale...

6 ottobre 2016

Il suono delle foreste come se fosse una sinfonia suonata da un’orchestra. Si chiama sonification data. È un processo innovativo che porta in musica i risultati di una ricerca condotta nei boschi dell’Alaska. Strumento per rendere accessibili i dati sulla salute...

31 agosto 2016

Gli asili nel bosco sono vere e proprie scuole a cielo aperto dove riscoprire la maestosità della natura e la vita all’aria aperta. Parliamo quindi di educazione al rispetto della natura e dell’ambiente, un valore che Asiago Food cerca sempre...

21 luglio 2016

Toglietevi le scarpe e cominciate a riappropriarvi dei vostri 5 sensi. Riassaporate il contatto diretto con la natura e l’ambiente che vi circonda a cominciare proprio dai vostri piedi scalzi. Lavorare sui cinque sensi. Tornare a godere del mondo...