30 Aprile 2021

Prelibati e succulenti, i funghi sono un alimento che molti scelgono di inserire nei loro menù più ricercati. Ideali per la preparazione di sughi e condimenti per risotti e piatti di pasta, in accompagnamento alla polenta oppure in zuppe...

31 Gennaio 2020

In queste fredde giornate invernali non c’è nulla di meglio di una zuppa fumante o una cremosa vellutata di verdure. Con le basse temperature sono l’ideale per scaldarsi e concedersi piacevoli momenti a tavola, ma conoscete tutte le loro...

1 Aprile 2016

Oggi parliamo di proteine e legumi. Che la nostra alimentazione debba contenere delle proteine è assodato. Questo perché alcuni amminoacidi essenziali non possono essere sintetizzati dal corpo ma vanno introdotti dall’esterno se si vuole mantenere un corretto stato di...

15 Giugno 2015

Da qualche tempo a questa parte possiamo trovare nel banco del supermercato anche le ciliegie surgelate. Viene quindi da chiedersi: le ciliegie surgelate quali proprietà hanno? Ma soprattutto sono buone e gustose come quelle fresche? E infine: come si usano?...