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Funghi velenosi, una delle paure che più frenano le persone dall’acquistare e consumare i funghi. Il timore di incappare in esemplari velenosi e di incorrere in una intossicazione a volte anche fatale è assolutamente comprensibile ma a volte ingiustificato. Queste...
Raccolta dei funghi porcini, come avviene? Tutti noi siamo abituati a vedere i funghi porcini nei banchi del supermercato o esposti ai mercati. Ma spesso ci chiediamo: quando e come avviene la raccolta dei funghi porcini? Sappiamo che i...