15 dicembre 2016

Sfere di meringhe con mirtilli e cioccolato fondente, per le feste di Natale prepariamo un dolce a tema. Una sorpresa speciale buona da mangiare, ma anche bella da guardare! È facile da fare, ma la sua forma sferica che...

4 gennaio 2016

Risotto ai funghi porcini e zucca per ritrovare in tavola il gusto dell’autunno. Una stagione meravigliosa, ricca di colori intensi, aromi inebrianti e deliziose prelibatezze della natura. La ricetta del risotto con la zucca è un classico della cucina...

8 settembre 2015

Se volete preparare un contorno diverso dal solito, fate il gratin cremoso agli asparagi. È una preparazione particolarmente raffinata e gradevole, dal gusto delicato ma inconfondibile, che arricchirà il vostro menù delle feste o quello di una cena importante. Quando...

7 settembre 2015

Avete voglia di un secondo di pesce e allo stesso tempo non volete rinunciare ai meravigliosi sapori del bosco? Allora preparate le cappelle di funghi ripiene di polpa di granchio! In questa ricetta troverete il connubio ideale tra mare...

19 maggio 2015

Se ai vostri bambini piace la frutta perché non provate la composta di mele e mirtilli? Ai bambini anche molto piccoli la frutta piace per via del suo gusto naturalmente dolce. La mela è solitamente il primo frutto che...

15 febbraio 2015

Se cercate una ricetta saporita ma leggera l’insalata di orzo, funghi, zucchine e gamberetti fa sicuramente al caso vostro. È ottima da servire come antipasto, ma se abbondate con le porzioni questa preparazione può diventare un nutriente piatto unico. Facilissima e...