7 Settembre 2015

Avete voglia di un secondo di pesce e allo stesso tempo non volete rinunciare ai meravigliosi sapori del bosco? Allora preparate le cappelle di funghi ripiene di polpa di granchio! In questa ricetta troverete un connubio ideale tra mare e...

3 Settembre 2015

Il risotto ai funghi è un piatto che può essere considerato tipico di tutta la cucina italiana. E allora perché non prepararlo anche con i funghi surgelati? Gusterete un primo piatto classico delizioso e semplice da preparare, il risotto con...

2 Settembre 2015

Radicchio e funghi porcini, un abbinamento perfetto! L’attenzione verso un’alimentazione equilibrata è ormai un atteggiamento comune. Molti di noi infatti scelgono attentamente cosa portare in tavola. Mangiare in modo salutare però non vuol certo dire rinunciare al gusto. Se siete...

1 Settembre 2015

Canederli con porcini, un piatto della tradizione. Le specialità regionali del nostro Paese sono davvero infinite e molte di queste hanno ormai conosciuto larga fama internazionale. Se volete cucinare una famosa ricetta della tradizione alpina provate i Canederli con...

31 Agosto 2015

Le ricette che si possono trovare nel ramo della pasticceria salata sono moltissime e il risultato finale è sempre qualcosa di sfizioso e particolarmente gustoso. Se amate le torte salate cimentatevi nella realizzazione della sfoglia ai funghi porcini e...

24 Agosto 2015

Ghiaccioli ai mirtilli fatti in casa, li avete mai gustati? Il ghiacciolo è un alimento ideale per rinfrescarsi durante il gran caldo dell’estate. È possibile acquistarne in formati e gusti diversi, ma possono essere anche fatti in casa con estrema...

19 Agosto 2015

Branzino marinato ai lamponi, un piatto speciale. La cucina italiana ed internazionale ormai ci ha abituati ad accostamenti particolari, insoliti e innovativi. Ma avete mai provato il connubio pesce e frutta? Qualunque sia la vostra risposta, vi diamo un consiglio: assaggiate...

18 Agosto 2015

Avete mai assaggiato il cous cous dolce? Il cous cous è un primo piatto a base di semola di grano sbriciolata molto amato nei Paesi del nord Africa. Viene preparato anche nelle regioni più meridionali d’Italia e da sempre costituisce un’alternativa...

17 Agosto 2015

L’ora della merenda è un momento speciale per i bambini, ma a volte anche per gli adulti. Per renderla davvero unica c’è bisogno di una ricetta particolarmente buona. E allora cosa preparare per una merenda golosa? Le focaccine al Brie...