29 Agosto 2019

Mangiare sano e nutriente a volte può rivelarsi una sfida. Nonostante la volontà di mangiare in modo più attento si stia diffondendo, è comunque difficile aderire completamente ad un nuovo stile di vita. Vuoi per gusto, vuoi per pigrizia...

21 Giugno 2017

Cammina in Lombardia tra boschi e foreste! Quest’anno potrai farlo in un modo ancora più interessante e consapevole grazie a CamminaForeste Lombardia 2017. L’iniziativa, promossa dalla regione Lombardia attraverso ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e le Foreste),...

29 Novembre 2016

La salute di boschi e foreste in Italia: diamo un’occhiata per vedere come è cambiata la situazione in questi ultimi anni. Le sorprese non mancano e sono per lo più positive, ma qualche punto di domanda resta. I dati...

30 Agosto 2016

Lo spreco di un pranzo moderno diventa arte con Sonja e Martin, due architetti austriaci. Quali sono i nostri comportamenti e atteggiamenti riguardanti lo spreco alimentare? L’arte può influenzare il nostro modo di pensare al cibo? E ancora, perché scomodare...

5 Agosto 2016

Ormai ci viene suggerito sempre più spesso di acquistare e consumare la frutta biologica e i consigli dell’esperto ci spiegano esattamente perché è così importante. L’esperto in questione è il Dott. Franco Berrino, conosciutissimo medico ed epidemiologo direttore del Dipartimento di...

11 Settembre 2015

Oggi parliamo di funghi, gravidanza e salute. La gravidanza è un momento speciale nella vita di una donna. Per garantire la sicurezza di mamma e bambino, vengono spesso consigliate diete particolari che prevedono restrizioni su determinati alimenti. Il dubbio nasce quindi spontaneo: si...